きょうの弁当はビビンバ風でした。
ビビンバは丼や専用容器にご飯とナムルや肉、卵等の具を入れ良くかき混ぜて食べる料理。コチュジャンやごま油等の調味料をかけ、匙（スッカラク）でよく混ぜてから食べる。少量のスープを振りかけると混ぜやすい。ご飯の上に盛られている具は本来五種類とされ、手前・奥・右・左・中央に分けて盛られている。
一般にビビンバといえば金属や陶器等の器にご飯を入れて上にナムル類を載せたものを指し、手軽なメニューとして食堂や家庭で一般的であり「ポトン（普通の）ビビンバ」などとも呼ばれ、店の一角に並べられた具を客が取れるようにしているところも。
載せる具は雑多で、ユッケを載せた「ユッケビビンバ」、タコや貝などを載せた海鮮系の「へムル（海物）ビビンバ」のほか、ヘルシー志向を反映してか、生野菜を多く載せた野菜ビビンバなどがある。具材は多くないが、野菜を載せた上に辛口の味噌だれをかけるテンジャンビビンバなどもある、土地の名物となっているビビンバも。
全羅北道の「全州ビビンバ」が特に有名で、国の無形文化財にもなっている。これは野辺での食事が由来とされ、平壌の冷麺、開城の湯飯（タンパン）とともに朝鮮半島三大料理に数えられ、ほかにはユッケが具の中心となり、ソンジククと一緒に食べる慶尚南道の晋州の晋州ビビンバ、海産物を中心とする統営市の統営ビビンバなどがある。自治体が「ご当地ビビンバ」の開発とそのアピールを推進しているところも。
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