本日は平成24年最終日となりました。本日は大晦日です。1年の終りの日で、元々は月末のことを晦日(みそか)や晦(つごもり)と言い、年末の最後の晦日なので大晦日や大晦という。「みそか」は三十日の意、「つごもり」は月篭りが転じたもので旧暦では毎月1日が新月で、その前日を「つごもり」と呼んだ。
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年越し蕎麦とは元々、特に商家で江戸時代中期には月の末日に蕎麦を食べる「三十日蕎麦(みそかそば)」という習慣があり、大晦日だけその習慣が残ったと考えられ、鎌倉時代の博多承天寺「世直し運そば」、蕎麦殻を焼いた灰で洗うと汚れが落ちるから「旧年の汚れを落とす」とか、11月から12月は新蕎麦の季節であり都合がよいためという説も。
記録としては1756年(宝暦6年)の眉斧日録に「闇をこねるか大年の蕎麦」と記述。明治や大正の大阪うどんの老舗では商家でも「年越し蕎麦は注文が殺到した」と記述。1812年(文化9年)の旅行記では東北や甲信越では正月に祝い蕎麦を打つ地域も。
年越し蕎麦は地域によって違いがあり、福島県の会津地方では大晦日でなく元旦に蕎麦を食べる風習があり、蕎麦以外にも「二日にもち、三日とろろ」といった風習がある。
新潟県では大晦日でなく1月14日(小正月の前日)に蕎麦を食べる「十四日(じゅうよっか)蕎麦」や1月1日(元旦)に蕎麦を食べる風習もあり、新潟市北区(旧豊栄市)では大晦日の24時に蕎麦を食するのが一般的。
福井県では濃い目のつゆを大根おろしで伸ばして蕎麦にかけ、葱と鰹節をのせた「おろし蕎麦」(越前蕎麦)を食べることが多い。
沖縄県では、日本蕎麦でなく沖縄蕎麦を食べる人の割合が多く、以前は年越し蕎麦を食べる習慣がなかったらしい。
ほかには鮭や鰯等を食べる地域もあり、和歌山県や岐阜県北部地域では中華そばで中華風に年越しをする。特にこの辺りではラーメンの類を中華蕎麦と呼ぶ場合が多い。
年越し蕎麦は年越し前に食べきらなければならず、蕎麦を残すと翌年金運に恵まれない等と言われ、年越し蕎麦の由来とされる説は「細く長く達者に暮らせることを願う」というものが最も一般的だが「蕎麦が切れやすいことから、一年間の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないよう願った」とか、年末に家族揃って食べることが多いことから、「末長く、そばにいたいから」という説もあるが、後付けの説とも。
金銀細工師が金粉を集める為にそば粉の団子を使用した事から「金を集める」縁起物ともされ、薬味の葱は「ねぎらい祈る」また神職の「祢宜」の言葉に掛けて使う人もいたり、蕎麦は風雨に叩かれてもその後の晴天で日光を浴びると元気になる事から縁起を担ぐ人も。
単に蕎麦を食べる食物としての効果(食物繊維、タンパク質、ルチン・ポリフェノール)で食べる人も。
日本における年越し蕎麦関連の各種調査では「大晦日に年越し蕎麦を食べる」と回答をしている人が大多数で、大晦日に蕎麦を食べる人が多いことから、大晦日の蕎麦屋では持ち帰りのみで店内提供を中止する所も多い。
蕎麦の産地といえば、茨城県だと土浦市や常陸太田市、栃木県だと鹿沼市です。
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大晦日といえば「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで」のスペシャルですね。日テレでは「笑点」についで歴史が古い番組です。今回は「絶対に笑ってはいけない熱血教師24時」を放送。今回も放送時間が18時30分から0時30分と、昨年同様6時間。
いまやすっかり大晦日の風物詩であり、由緒有る番組でもあります。以前だと「電波少年」でしたね。これまでは平成9年のドロンズのヒッチハイクの旅がゴールの際に「紅白歌合戦」の裏番組でも15%以上もの視聴率を稼ぎ、10年程度は最高記録を保持していましたが、現在は「電波少年」の後に放送されていたダウンタウンが記録を更新。近年だと視聴率が低迷状態なのに打ち切らないのですが、これは「紅白歌合戦」の裏番組でもスペシャルなら15%以上もの視聴率を毎回稼いでおり、DVD等の関連商品がかなり売れているためです。
本日は除夜です。大晦日の夜のこと。かつては一年の神「歳神」を迎えるため朝まで眠らずに過ごす習慣があり、除夜には各家庭で年越し蕎麦が食べられ、寺では除夜の鐘が108回撞かれる。眼・耳・鼻・舌・身・意の六根のそれぞれに苦楽・不苦・不楽があって18類、この18類それぞれに浄・染があって36類、この36類を前世・今世・来世の三世に配当して108となり、これは人間の煩悩の数を表すとされ、月の数12、二十四節気の数24、七十二候の数72を足した数が108となり、1年間を表しているとの説も。
本日はニューイヤーズ・イヴです。1年の終わりの日は、新年が明ける前日でもある。
本日はシンデレラデーです。夜12時までに帰らなければならないシンデレラのように1年で一番夜の時間が気になる日であることから。
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本日は大祓です。大祓は罪と穢れを祓い清める神事で、6月と12月の末日に行われる。
本日は寅彦忌です。物理学者・随筆家の寺田寅彦(吉村冬彦)の昭和10年の忌日。
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本日は一碧楼忌です。俳人・中塚一碧楼の昭和21年の忌日。
そのほかの出来事
1600年 イギリスのアジア進出の要となるイギリス東インド会社(世界初の株式会社)を設立。1858年解散。
1703年 元禄大地震。南関東に大被害。
1906年 新しい東宮御所(現迎賓館)完成。
1909年 ニューヨークのマンハッタン島とブルックリンを結ぶマンハッタン橋完成
1911年 東京市電の従業員6千人が1月2日まで賃金スト
1927年 NHKラジオで上野・寛永寺の除夜の鐘を放送。翌年から除夜の鐘の放送が恒例化。
1931年 東京・新宿に軽演劇の劇場「ムーランルージュ新宿座」開場
1941年 大蔵省令でアメリカの映画会社8社の日本支社解散
1942年 御前会議でガダルカナル島撤退決定。派遣した兵士3万人のうち戦病・饑餓で2万4千人死亡。
1945年 GHQが「修身・日本史および地理の授業停止と教科書回収に関する覚書」提示
1947年 内務省廃止。74年の歴史に幕。
1953年 インフレにより不要となった50銭以下の少額貨幣の流通をこの日で停止。
1953年 紅白歌合戦が初の公開放送。この年から大晦日の放送。
1961年 豪雪で国鉄の列車100本立往生。15万人車内年越し。
1963年 紅白歌合戦で最高視聴率81.4%。
1966年 フジテレビのアニメ「鉄腕アトム」終了
1967年 テレビ受信契約2千万件を突破。普及率83.1%。
1968年 海面気圧世界最高記録(1083.8hPa)記録。ロシア、中央シベリア高原のアガタ(Agata/北緯67度、東経93度)。
1972年 旭川電気軌道旭川-旭川四条-東川間15.5kmと旭川追分-旭山公園間6.7km廃止
1972年 上武鉄道丹荘-西武化学前間6.1km旅客営業終了
1974年 アメリカが41年ぶり金輸出解禁
1977年 カンボジアがベトナムと断交
1984年 都はるみが紅白を最後に引退。1990年復帰。
1984年 前年から災害で休止の松本電鉄上高地線新島々-島々間廃止
1986年 10月31日で貨物列車運転を終了していた上武鉄道丹荘-西武化学前間廃止
1987年 横綱・双葉黒が師匠の立浪親方から私生活の乱れを注意され激怒し失踪。親方から出された廃業届を相撲協会が受理。
1988年 今給黎教子が女性初の太平洋単独横断成功
1990年 下津井電鉄児島-下津井間6.3km廃止
1992年 第43回紅白歌合戦出場を最後にチェッカーズ解散。
1992年 この年の営業をもって銀行等の金融機関や多くの郵便局(主に特定郵便局)で大晦日(平日となる場合)の窓口営業終了。
1997年 新進党が結党から3年で解散
1997年 X-JAPANが紅白を最後に解散。ラストコンサートを東京ドームで行い、紅白歌合戦に最後の出演。
1997年 新進党正式解散。
1999年 ロシアのエリツィン大統領辞任
1999年 アメリカがパナマ運河をパナマに返還。
1999年 ロックバンド聖飢魔IIがデビュー当時からの公約通り解散。ラストミサは東京ベイNKホール。
2000年 インターネット博覧会(インパク)開幕。
2002年 有田鉄道藤並-金屋口間5.6km廃止。
2008年 倉敷チボリ公園閉園。
2009年 リトアニアでイグナリナ原子力発電所運転終了。
2011年 オウム真理教の一連の事件で指名手配されていた平田信が警視庁に出頭。